Merhaba...
Bizim evde çOk sevilen tatlılardan biridir ayva tatlısı.Bence yapımı çOk kOlay ve pratik .Kaymak ve cevizle de yenirse tadına dOyum OlmuyOr.Ben kremşanti ile süsledim.Tatlılar yaptığım gün tükendi.Denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler
4 adet ayva büyük ayva
8-10 dOlu dOlu çOrba kaşığı şeker
2-3 çOrba kaşığı su
Süslemek için
1/2 paket kremşanti
1/2 su bardağı su
yeterince ceviz
Yapılışı
Ayvaların kabuklarını sOyup Ortadan ikiye bölün.Çekirdcek yuvalarını Oyup büyükçe bir tencereye yerleştirin.Çekirdek yuvalarına dOlu dOlu 1er çOrba kaşığı şeker kOyup kısık ateşte pişmeye bırakın.5-6 dakika kadar sOnra şeker tencereye akıp kahverengileşmeye başlayınca suyu ilave edip pişmeye bırakın.Karamelize Olmuş şeker ayvalara ayrı bir tat veriyOr.İsteğe bağlı Olarak ayvaların üzerine 3-4 karanfil tanesi yerleştirebilirsiniz.Yaklaşık 10 dakika pişirip servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız kremşantiyi sıkma tOrbası ile sıkıp ceviz serperek süsleyin.Afiyet Olsun.
3 yorum:
Meyve tatlilari hem hafif, hem saglikli, hem lezzetli . . . Bayiliyorum hepsine. Ayva da harika gorunuyor ellerine saglik.
Kim sevmezki bu tatliyi! Nefis gorunuyor, ellerine saglik.
kış geliyor ayvada çıktı
kışın en sevdiğim tatlılardandır çok lezzetli ve hafif
ellerine sağlık arkadaşım
Yorum Gönder
Yorumlarınızı zevkle okuyorum,bana cesaret veriyorlar,sevgiler.